*imagem meramente ilustrativa
Pão Mini Cará
congelado
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Saiba mais:
Com uma massa extremamente macia, prontos para serem usados nas mais diferentes formas na versão mini.
Acondicionado em embalagens com 10 Kg (aproximadamente 140 unidades), tem validade de 90 dias se conservado como o informado em sua embalagem.
Modo de Preparo:
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Retirar a quantidade necessária que irá ser preparado. Guarde o que não for utilizado.
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Colocar os mini pães cará para descongelar e fermentar em um armário fechado próprio para fermentação (a Praia Pão fornece o armário). Como o armário não tem temperatura e umidade controladas, o tempo de fermentação varia de acordo com a temperatura ambiente.
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Preaqueça o forno a uma temperatura média de 180ºC, por 15 minutos, o tempo de assamento vai depender do tipo de produto feito.
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Leve ao forno asse por 15 a 18 minutos ou até que os mini pães cará estejam douradas.