Pão Carteira
congelado
Entre em contato conosco para fazer a encomenda do nosso delicioso Pão Carteira Congelado.
*imagem meramente ilustrativa
Saiba mais:
Uma massa super macia, com a praticidade de um produto congelado.
Acondicionado em embalagens com 10 Kg (aproximadamente 140 unidades), tem validade de 90 dias se conservado como o informado em sua embalagem.
Modo de preparo:
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Retirar a quantidade necessária que irá ser preparado. Guarde o que não for utilizado.
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Colocar os pães carteiras para descongelar e fermentar em um armário fechado próprio para fermentação (a Praia Pão fornece o armário). Como o armário não tem temperatura e umidade controladas, o tempo de fermentação varia de acordo com a temperatura ambiente.
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Preaqueça o forno a uma temperatura média de 180ºC, por 15 minutos, o tempo de assamento vai depender do tipo de produto feito.
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Leve ao forno asse por 15 a 18 minutos ou até que os pães carteiras estejam dourados.
